El otoño en la Ruta del Vino de Rueda es una temporada mágica.

El otoño en la Ruta del Vino de Rueda es una temporada mágica.
A medida que las hojas cambian de color y las temperaturas descienden, la belleza de los paisajes se vuelve aún más cautivadora. 

1. Senderismo entre los Viñedos: 

El otoño se convierte en el escenario perfecto para sumergirse en los viñedos de la Ruta del Vino de Rueda. Durante esta estación, la tierra se tiñe de colores cálidos y las vides se transforman en un lienzo natural de tonos dorados y anaranjados. Este espectáculo visual es, sin duda, impresionante y ofrece una experiencia única para los amantes de la naturaleza y el senderismo.

A lo largo de la Ruta del Vino de Rueda, se extienden numerosas rutas de senderismo que serpentean a través de los viñedos y te permiten adentrarte en el corazón de nuestra región vinícola.

Es una experiencia que te permitirá conectar con la tierra y apreciar en su máxima expresión la belleza que la tierra tiene para ofrecer. Encuentra más información aquí.

2. Rutas en Bicicleta:

Para los apasionados de la bicicleta, el otoño es una temporada que invita a recorrer la Ruta del Vino de Rueda sobre dos ruedas. Mientras la naturaleza se prepara para el reposo invernal, las carreteras y caminos se transforman en aliados perfectos para los ciclistas.

El clima en esta temporada se vuelve especialmente suave y agradable, lo que convierte tus paseos en bicicleta en una experiencia aún más placentera. El territorio que comprende la Ruta del Vino de Rueda que ofrece un sinfín de itinerarios adaptados a todas las preferencias y niveles de experiencia.

Tienes la opción de explorar la Ruta que une La Seca, Medina del Campo y Rueda, un recorrido de 40 kilómetros de distancia entre viñedos, campos de cereal y pinar, o embarcarte en una experiencia más ambiciosa, como la Senda del Duero, con 72 kilómetros de emocionantes paisajes por descubrir. La elección está en tus manos, y lo mejor es que puedes disfrutarlo a tu propio ritmo, sin prisas, simplemente saboreando cada pedaleo.

3. Búsqueda de Setas: 

El otoño en la Ruta del Vino de Rueda marca el inicio de una emocionante temporada de búsqueda de setas. A medida que las temperaturas descienden y las lluvias empapan la tierra, los bosques se convierten en universos micológicos.

Durante esta temporada Buteo Iniciativas Ambientales ofrece salidas medioambientales para la exploración y conocimiento de la micología, guiadas por expertos locales que conocen a la perfección los rincones secretos del territorio. Estas salidas te llevarán a lugares privilegiados donde podrás aprender a identificar y recolectar setas comestibles de forma segura. Los guías compartirán contigo su conocimiento sobre las especies locales.

Si eres un aventurero, también puedes sumergirte por tu cuenta en los bosques circundantes. Con una cesta en mano, un poco de paciencia y los permisos necesarios, podrás descubrir tesoros escondidos entre la hojarasca. La búsqueda de setas es una experiencia que te conectará con la naturaleza de una manera única, mientras buceas en un mundo de aromas terrosos y colores vibrantes.

4. Avistamiento de Aves y contacto con los animales. 

La Ruta del Vino de Rueda es un auténtico paraíso para aquellos que encuentran fascinación en la observación de aves. Durante el otoño, esta región se convierte en un punto de parada esencial para numerosas especies de aves migratorias, transformando el paisaje en un telón inigualable para los amantes de la ornitología. Prepara tus binoculares y tu cámara.

Pero la Ruta del Vino de Rueda ofrece aún más que aves. Entre las joyas que escondemos en nuestra tierra, se encuentra "La Era de las Aves" , un centro de recuperación de animales y un espacio único que te permite conocer de cerca la biología y el cuidado de la fauna local. Aquí, tendrás la oportunidad de interactuar con una variedad de animales autóctonos, desde mamíferos hasta rapaces, y aprender sobre sus hábitats, comportamientos y la labor de conservación que se lleva a cabo en este espacio.

Es un lugar donde diversas criaturas encuentran refugio y cuidado experto.

5. Gastronomía con Platos de Cuchara:

En Otoño la gastronomía local se transforma en una experiencia culinaria reconfortante. Es la temporada de los platos de cuchara, donde la cocina tradicional se convierte en un bálsamo para el alma.

Entre los platos destacados, el cocido castellano ocupa un lugar privilegiado. Este manjar consiste en una sopa densa y sabrosa que combina garbanzos, carne de cerdo, morcilla y chorizo.

La sopa de ajo, una deliciosa mezcla de ajo, pan, pimiento y huevo, es un plato humilde pero lleno de sabor.

El puchero, otro favorito de la temporada, es un guiso sustancioso que mezcla carnes, verduras y legumbres en una olla burbujeante. Las diferentes variedades de puchero se adaptan a los ingredientes locales y ofrecen una experiencia gastronómica única en cada rincón de la Ruta del Vino de Rueda.

La combinación de estos platos de cuchara con los vinos de la Denominación de Origen Rueda se convierte en un placer inolvidable. Pero en la Ruta del Vino de Rueda, no solo nos limitamos a los platos típicos; también somos hogar de alta cocina de fusión, donde los chefs utilizan ingredientes de temporada para preparar alternativas novedosas y creativas.

Te invitamos a descubrir nuestros variados restaurantes y deleitar tu paladar con una amplia gama de propuestas culinarias que destacan la riqueza gastronómica de la región.

El otoño en la Ruta del Vino de Rueda es un regalo para los sentidos.

¡Planifica tu escapada!