Martín Berasategui, referente mundial, se embriaga del misticismo de la bodega subterránea de Rueda para crear un clima mágico con el que sorprender al visitante en su propuesta gastronómica marcada por los productos de la zona. 

Con este innovador proyecto el cocinero vasco, galardonado con 13 estrellas Michelin y 12 soles de la Guía Repsol, pretende potenciar la figura de Castilla León y de la Ruta del Vino de Rueda como destino gastronómico de referencia. 

Actualmente la Gastrobodega dispone de dos menús degustación: el Menú Degustación Yllera, y el Gran Menú Degustación. Todo se marida con los vinos que Yllera elabora en las diferentes denominaciones de origen de Castilla y León.

Si quieres disfrutar de una experiencia única para el paladar en la Gastrobodega Yllera Martín Berasategui puedes hacer tu reserva aquí. 

No olvides que puedes combinar tu comida o cena en la Gastrobodega con una visita guiada a las antiguas bodegas del s. XV de origen mudéjar. Descubrirás la arraigada cultura del vino en Rueda a través de un singular recorrido por sus centenarias galerías subterráneas.