La Seca, municipio más emblemático en la Denominación de Origen Rueda. Posee la mayor extensión de viñedos (3355 hectáreas), y la cultura vitivinícola ha marcado el desarrollo social y económico del municipio desde el s. XVI hasta nuestros días.
Enclavado en la cuenca sur del Duero, el cual baña el paisaje uniformado de viñedos, se presenta como un destino enoturístico singular en el marco de la Ruta del Vino de Rueda cualquier época del año.
Patrimonio civil, religioso e inmaterial, se funden en la idiosincrasia que ha dotado la vitivinicultura a La Seca un destino singular. A través de las Rutas Verdejas, y el compendio de actividades que entroncan la oferta cultural y turística impregnan al visitante con la mística del vino: Cultura, conocimiento y placeres sensoriales.
Recorridos por el patrimonio civil y religioso: La constatación de la pujanza que ha otorgado el vino a La Seca queda reflejado en su legado patrimonial que suma a su potencial, las marcas y cicatrices de los avatares de la historia: Destacan la Casa Consistorial, obra sobre planos del arquitecto Ventura Rodríguez (último tercio del s. XVIII), el Mural Comunero cual reflejo histórico del paso de cuatro capitanes comuneros (J. de Padilla, J. de Zapata, J. Bravo y L. de Quintanilla) el 3 de septiembre de 1520 por una primigenia sacristía con motivo de la Guerra de las Comunidades. Imaginería de Alejo de Vahía y otras obras tan relevantes de la Iglesia N.ª S.ª de la Asunción como el retablo de su altar mayor, obra del retablista lasecano Juan Macías Revuelta (6 de mayo 1721 - 29 de diciembre 1802) a quién se le rinde homenaje a través de un mural en las inmediaciones del templo. La actual Sacristía, el Coro bajo o la construcción del órgano barroco (Antonio Ruiz, 1790-92), considerado el de mayor tamaño y esplendor sonoro se disfruta en las «Veladas Verdejas». De igual modo, patrimonio bajo el suelo con sus bodegas subterráneas, como la Bodega Subterránea Municipal del s. XVIII abierta al público, y en superficie con casas solariegas e instalaciones para elaboración de afamados vinos. Una veintena de bodegas muestras lustre y esplendor en la materia.
Itinerarios a través del estudio y disfrute del paisaje de sus Viñedos Singulares: Flora y fauna uniformados en el horizonte cuyos protagonistas son los viñedos recogidos como singulares a través de un catálogo, tan longevos que algunos son centenarios. Tan auténticos que incluso hay pequeñas muestras de viñedos prefiloxéricos, algunos datados de 1863. Patrimonio inmaterial que cobra especial singularidad en La Seca y se pone en valor a través de los paseos «Somos Majuelos» y circuitos «La Seca copa en mano» en senderos homologados como "Ecuestre, Senderismo y BTT de la Ruta del Vino de Rueda" y próximanente el sendero "Camino de la Peña" que une Tordesillas y miradores. Paseos destacables en épocas tan señaladas como la vendimia y los primeros mostos, la recuperación de costumbres olvidadas como la posterior rebusca de uvas. El arte de la poda y el aprovechamiento de los sarmientos, etc.
Todo ello, junto a sus protagonistas: Los saberes que atesoran las personas, hombres y mujeres que conforman el paisanaje de La Seca: Viticultores, enólogos, bodegueros y hosteleros.
En definitiva, La Seca, un destino dinámico con costumbres, festividades como la Fiesta del Verdejo en abril y tradiciones únicas enraizadas al acervo cultural vitivinícola, dispuesto a satisfacer los paladares más exigentes, a través de programaciones personalizadas desde el área de cultura y turismo del Ayuntamiento.
Oficina de Turismo (plata baja Ayuntamiento de La Seca)
*También en redes sociales.
Inaugurado en el marco de la programación cultural y turística de las II Jornadas del Mosto. octubre 2021, con motivo del especial homenaje a Juan Macías Revuelta (La Seca, 6 de mayo 1721 – Valladolid, 29 de diciembre 1802), imaginero y retablista lasecano, en el III Centenario de su nacimiento. Un mural realizado por el artista toresano Carlos Adeva, autor también del mural comunero situado en las inmediaciones (C/Iglesia).
El proyecto "La Seca en la Guerra de las Comunidades" nace ante el hallazgo de un manuscrito firmado por cuatro capitanes comuneros -Juan de Zapata, Juan de Padilla, Luis de Quintanilla y Juan Bravo - desde la Sacristía de la primigenia Iglesia de La Seca, el 3 de septiembre de 1520.
Coincidiendo cronológicamente entre los sucesos acontecidos a escasos kilómetros del municipio: La Quema de Medina del Campo (21 de agosto de 1520) y la reunión de los procuradores con la Reina Juana en Tordesillas (24 de septiembre de 1520), sitúan a La Seca como epicentro de un territorio de idas y venidas de cartas, comunicaciones y acontecimientos en sí mismos, ligados a una época turbulenta y de incertidumbres... Comarca drásticamente afectada por las tropas realistas, donde La Seca, a la vez que abastecía de vino a la creciente demanda en la Villa de Ferias, fue tránsito de idas y venidas de cartas y comunicaciones de los acontecimientos de la época. Arrastrando multitud de adhesiones a la causa comunera, especialmente en la franja de territorio entre Medina del Campo y Valladolid.
Un contexto histórico que recuperamos gracias a la participación ciudadana con la recreación histórica de aquél día, plasmado a través de este imponente mural elaborado por el artista Carlos Adeva en las inmediaciones de la Iglesia Ntra. Sra. de la Asunción de La Seca (s. XVI) y que desde aquel momento compartimos con los visitantes.
¿Cómo era aquella pequeña aldea de poco más de 200 habitantes?, ¿qué pudieron conocer de nuestra actualidad los capitanes comuneros?, ¿cuáles eran sus intenciones?...
La Seca ofrece una interesante riqueza monumental, tanto religiosa como civil, con una vinculación directa con el vino. En las épocas de mayor bonanza vinculada al mercado vitivinícola, como en el s.XVIII, La Seca crece en todos los aspectos y con vínculos al Barroco de la época: Ayuntamiento y patio interior (planos del arquitecto Ventura Rodriguez, 1795), Órgano Barroco (Antonio Ruiz, 1792), Ermita Cristo del Humilladero (actual cementerio), adquisición de grandes obras de arte sacro, construcción y ampliación de galerías subterráneas para el almacenamiento de vino, incremento de la extensión del cultivo del viñedo verdejo, etc.
El órgano de La Seca refleja el esplendor estilístico y sonoro del órgano barroco en Castilla y León. Situado en el coro alto de la Iglesia de Ntra. Sra. de la Asunción (mediados del s. XVI, Gil de Hontañón), es considerado uno de los órganos barrocos, no catedralicios, más grandes y completos de la provincia.
Construido por el organero Antonio Ruiz Martínez en 1790-1792 bajo indicaciones de rasgos innovadores a la época: De estilo neoclásico, sobrio y elegante con detalles en las tablas doradas y torreones, grandes dimensiones (7,05 m de altura, 5,81 m de ancho y 1,60 m de profundidad) extensión de dos teclados, sus efectos y la lengüetería como es característico del último periodo de la organería Castellana.
Recurso enoturístico y deportivo de la Ruta del Vino de Rueda desarrollado e impulsado por los Ayuntamientos socios de Medina del Campo, Rueda y La Seca, que ha permitido unir a estos municipios a través de un itinerario entre mares de viñedos de cerca de 40 kilómetros que cualquier turista puede realizar a pie, bicicleta o a caballo. Recorrido y acceso libre.
Es la primera Ruta Ecuestre homologada en Castilla y León por la Real Federación de Hípica Española Turismo Ecuestre con el código IE50 y por la Federación de Deportes de Montaña, Escalada y Senderismo de Castilla y León (código PRC-VA34).
En la planta superior del consistorio se encuentra el rincón del arte vitivinícola de La Seca. La exposición de pintura que alberga las obras ganadoras del reconocido "Premio Sarmiento de Pintura de La Seca" que cada año, en el mes de abril, premia el Ayuntamiento en el marco de la tradicional Fiesta del Verdejo.
Desde 2008, el Ayuntamiento de La Seca junto con la participación ciudadana, sobresaliente en materia vitivinicultural, rinde homenaje a la variedad reina del municipio y del resto del territorio bañado por la Denominación de Origen Rueda, la verdejo, a través de su emblemática Fiesta del Verdejo. A diferencia de otros municipios que festejan la época de vendimia (septiembre – octubre), en La Seca celebramos el lanzamiento de los primeros vinos del año durante el fin de semana más próximo a la celebración del 23 de abril (Día de Castilla y León).
Bajo la premisa de hacer una Jornada de homenaje al MOSTO, desde el Ayuntamiento de La Seca organiza durante el primer fin de semana de octubre, diversas actividades culturales, turísticas y deportivas que permiten conocer la importancia de los primeros mostos tras las recientes vendimias. Elemento líquido que es la base de los afamados vinos verdejos de La Seca.
La Seca, municipio eminentemente vitivinicultor se encuentra horadado por múltiples galerías subterráneas. Espacios subterráneas industriales que durante siglos se empleó para producir y almacenar afamados vinos dorados y que hoy en día forman parte del patrimonio material lasecano.
La Bodega Subterránea Municipal del s. XVIII ofrece al visitante un relato histórico singular de la época de máximo esplendor en el cultivo de la vid.
Con motivo de las obras de remodelación de la mítica plaza de baile de La Seca en 20219, La Pista, se localizó el acceso a una galería subterránea formada por dos cañones en perfecto estado. De inmediato, comenzaron las tareas de catalogación histórica y tareas de recuperación de este nuevo recurso patrimonial municipal. Un proyecto comunitario en el que han participado vecinos y vecinas a través de la aportación de sus testimonios y visitas a sus bodegas subterráneas de carácter familiar.
La Bodega Subterránea Municipal del siglo XVIII está situada en la Calle Iglesia, flanqueada por la Iglesia de la Orden Tercera de los Franciscanos (1725-Actualmente desacralizada) y el actual templo de la Asunción de Ntra. Sra. (1548, Rodrigo Gil de Hontañón). Representa el modelo-tipo del patrimonio subterráneo localizado en el subsuelo de La Seca la cual conserva una serie de elementos arquitectónicos originales que permiten descubrir cómo se elaboraba el vino en aquel contexto histórico: Formada por dos cañones de 12 y 15 metros respectivamente, respiraderos o cerceras, sobresalen también sus poínos los cuales sostenían cubas y un bocoy. Depósitos ancestrales, hoy desaparecidos, que se nutrían de un mosto de uva procedente de un lagar de piedra cercano a través del conducto, «bajada del mosto», de 10 metros de largo. Producción y almacenaje de más de 44.000 L que junto con otros miles del resto de bodegas lasecanas, hasta un total de 264 en 1752 (Catastro Marqués de la Ensenada), demuestran que La Seca era la mayor despensa de vinos blancos, dorados, de la comarca en el s. XVIII.
A través de las visitas realizadas por la Oficina de Turismo el visitante no solo puede descubrir los detalles de construcción de esta bodega, y mútliples curiosidades, sino también conocer cómo ha cambiado la distribución parcelaria en su planta superior lo que invita a conectar con el origen y trayectoria vitivinicultural de la La Seca, cuna del verdejo.
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983816318
Plaza España, 1, 47491 La Seca
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