Ciudadanos por la Defensa del Patrimonio de Valladolid es una organización sin ánimo de lucro que trabaja para el conocimiento, sensibilización, y promoción del patrimonio cultural tanto en la ciudad como en la provincia de Valladolid. 

Centran su actividad en las principales áreas como son el patrimonio monumental, religioso, arqueológico, arquitectónico, urbano, industrial, vernáculo, inmaterial, etc. En definitiva un patrimonio cultural fiel reflejo del devenir de la historia y debemos respetarlo y protegerlo para legarlo en mejores condiciones a nuestros herederos.

El patrimonio cultural vinculado al vino es fundamental para conocer las tradiciones, cultura, bodegas, fiestas, etc. Conocer nuestro pasado nos permite entender nuestro presente y escribir nuestro futuro y, en un tierra con diez siglos de tradición vinícola como es la Ruta del Vino de Rueda, la puesta en valor de nuestra identidad enológica es de vital importancia.