Arranca el VI Concurso de Pinchos Ciudad del Caballero con la participación de 13 establecimientos

La hostelería de Olmedo se prepara para entrar en competición por sexta vez en la Villa del Caballero de Olmedo. Las dos únicas bodegas olmedanas (Eresma La Soterraña y La Mejorada), junto con Distribuciones Hermanos Ortúñez, convocan a los bares y restaurantes del municipio para participar en un certamen enogastronómico, donde se une la cultura del “buen tapeo” con la promoción de los vinos locales.

Se trata del VI Concurso de Pinchos Ciudad del Caballero, que se celebrará del 21 (a partir de las 20h) al 23 (hasta las 22h) de octubre en Olmedo (Valladolid). La hostelería local ha recogido el guante, por eso 13 establecimientos locales se sumarán a esta iniciativa, es un buen número de participantes para estar consolidado y después de estos tres años tan duros de pandemia, dado al gran éxito que se obtuvo los quintos años anteriores. Los locales participantes son: Asador El Caballero de Olmedo; la cervecería Femy; los restaurantes Los Caballeros, Los Marinos, La Cueva de Fabia, Rincón Mudéjar y Mesón de la Villa; los bares Sindo-Calimero,Hogar del Jubilado; Zeppelin, Moby Café & Copas, New Pipos y Gastrobar Jimeno Factoría.

Los pinchos a concurso se servirán durante las tres jornadas a un precio único de 3 euros, e irán acompañados por un blanco V&R 2021, de EresmaLa Soterraña, o un tinto roble Villalar 2019, de La Mejorada. Las dos únicas bodegas situadas en Olmedo, junto con la empresa de Distribución Hermanos Ortúñez, pretenden convertir en un elemento dinamizador del turismo de esta localidad, la cual, destaca por su amplio patrimonio arquitectónico relacionado con el mudéjar. Al mismo tiempo, tiene como principal objetivo, difundir y la cultura enogastronómica de la localidad olmedana

El concurso contará con un premio popular y otro profesional, que resultará de la valoración de un jurado profesional compuesto por: Alejando San José (Ganador del Concurso nacional de Pinchos de España y Propietario de Habanero Taquería-Valladolid), Roxana Sevinger (Jefa de cocina de la Fábrica del Canal - Palencia), Santiago Cabrera (Propietario Restaurante Cabrera – Chañe), Angel Moretón (Director del Concurso Mundial de Tapas, Presiente de la Asociación de gastronomía de Valladolid entre otros cargos), Ruben Garcia Tarrero(Jefede cocina del restaurante Los Chicos, Villaverde de Iscar Valladolid) Ruben Franco (Asesor de Cocina en Madrid y propietario del restaurante Tierra de Barros en Alcobendas Madrid) y Nieves Caballero(Periodista del Norte de Castilla).

Los interesados en participar como jurado popular podrán emitir su voto gracias a una tarjeta de participación que se irá sellando en los distintos establecimientos. Entre las votaciones populares participantes, se sorteará un viaje para dos personas valorado en 300€ a canjear en nuestra agencia de viajes de Olmedo Action Travel. 

El resultado del Jurado Profesional y Jurado Popular (ORO y PLATA) se darán a conocer en el Ayuntamiento de Olmedo el lunes, 24 de octubre de 2022, a partir de las 20 horas.

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