Cada Uva con su Vino: descubre cómo nace un vino desde la propia uva en Bodega Mocén

¿Serías capaz de reconocer una uva en una copa de vino? Bodegas Mocén te propone comprobarlo durante la vendimia.

Del 26 de agosto al 20 de septiembre, Bodegas Mocén convierte uno de los momentos más especiales del año en una experiencia para poner a prueba los sentidos. Su propuesta “Cada Uva con su Vino” invita a descubrir el vínculo entre la fruta recién vendimiada y el vino que llega finalmente a la copa.

La experiencia comienza con tres variedades de uva fresca, recién recogidas durante la vendimia, que los participantes podrán observar, oler y degustar. Después llegará el reto: probar tres vinos monovarietales elaborados con esas mismas variedades y averiguar qué vino corresponde a cada uva.

Aromas, sabores, texturas y matices serán las pistas para resolver el juego y descubrir cuánto de la personalidad de una variedad permanece desde el viñedo hasta la copa. Una manera sencilla, participativa y muy sensorial de acercarse al origen del vino, precisamente cuando todo está empezando.

La experiencia completa, bajo tierra

“Cada Uva con su Vino” se incorpora al recorrido habitual por Bodegas Mocén, lo que permite aprovechar la visita para descubrir uno de los conjuntos subterráneos más singulares de la Ruta del Vino de Rueda.

El recorrido se adentra en 1,5 kilómetros de galerías subterráneas pertenecientes a un entramado histórico de unos 4 kilómetros de bodegas excavadas entre los siglos XV y XVI. La visita continúa por una biblioteca de colección privada y una espectacular pinacoteca, distribuida en tres salas con más de 2.000 obras de arte.

Así, la vendimia se convierte en el hilo conductor de una experiencia que reúne vino, patrimonio, historia, arte y, sobre todo, los sentidos.

Una experiencia para descubrir el vino desde su origen

La propuesta estará disponible de miércoles a domingo, del 26 de agosto al 20 de septiembre, coincidiendo con los horarios habituales de las visitas guiadas.

Reservas: enoturismo@bodegasmocen.com | 659 954 945

Durante unas semanas en las que la Ruta del Vino de Rueda huele a mosto y los viñedos están en plena actividad, Bodegas Mocén propone detenerse en el principio de todo y descubrir una idea tan sencilla como reveladora: antes de cada vino, hay una uva.

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