Origen Montepedroso: prueba el primer mosto de la vendimia

Hay un momento en el que el vino todavía no es vino. En Finca Montepedroso puedes probarlo justo entonces.

Durante la campaña de vendimia, Finca Montepedroso incorpora a sus visitas una experiencia especialmente ligada a estas semanas: acercarse al origen de sus vinos de Verdejo y probar el primer mosto de la cosecha, cuando apenas acaba de comenzar su transformación.

La visita recorre el viñedo y la bodega para descubrir las particularidades de la D.O. Rueda y de una finca dedicada exclusivamente al cultivo de Verdejo. El visitante podrá conocer de cerca el trabajo que hay detrás de la cosecha y entender cómo el suelo, el clima y el entorno terminan dejando su huella en el vino.

Pero el momento más especial llega con la cata del primer mosto de la vendimia. Todavía dulce, fresco y lejos del vino que llegará después a la botella, permite acercarse a la cosecha desde un punto de vista poco habitual: probar aquello que acaba de salir del viñedo y que todavía tiene todo su camino por delante.

La experiencia se completa con una cata comentada de los vinos de Finca Montepedroso, acompañada de una tapa de producto local, y con las vistas al paisaje de Rueda que acompañan el recorrido por la finca.

Una experiencia ligada al ritmo de la cosecha

“Origen Montepedroso” estará disponible durante la campaña de vendimia, previsiblemente a comienzos de septiembre, aunque las fechas definitivas dependerán de la evolución de la cosecha y de la disponibilidad de uva y mosto.

Reserva: Origen Montepedroso

Una visita para conocer el vino desde el principio, cuando todavía es uva, acaba de convertirse en mosto y aún está por decidir en qué vino se convertirá.

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