XII Concurso de Tapas de Todos los Santos de Tordesillas

Tras el éxito de años anteriores, en torno a la festividad de “Todos los Santos”, Tordesillas vuelve a celebrar una de las citas de mayor acogida para vecinos y turistas, el CONCURSO DE TAPAS “TODOS LOS SANTOS”. Se trata de la 12ª edición de este concurso gastronómico, que vuelve este año con 14 propuestas para los paladares más selectos.

El concurso tiene como objetivo fomentar la gastronomía y dinamizar el sector de la restauración, convirtiéndose en una cita ineludible en el calendario de eventos de la localidad. Está organizado por la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Tordesillas y cuenta con la colaboración de la Diputación de Valladolid y de la Ruta del Vino de Rueda.

Las tapas se podrán degustar en los establecimientos participantes desde la noche del jueves 31 de octubre hasta la noche del domingo 3 de noviembre. El precio de las tapas presentadas a concurso es de 2’00 €. (no se incluye la bebida).

El miércoles 30 de octubre, en el Auditorio “El Carmelo” en Tordesillas, comienza el concurso con la presentación de las tapas ante el JURADO PROFESIONAL que será el encargado de otorgar 4 premios. En esta edición el jurado está formado por:

Carlos González Puertas

Gerente y Chef del Restaurante Ubi de la Vega. Campeón del concurso provincial de pinchos de Valladolid 2023 a la mejor tapa caliente. Finalista en el concurso provincial de pinchos 2024. Finalista en el concurso nacional de trufa 2023. Finalista en concurso de tapas por comarcas de la diputación de Valladolid en las ediciones 2023 y 2024. Finalista en el concurso Nacional de Pizzas 2024. Premio Empresario de Éxito de Arroyo de la Encomienda

David Miranda

Cocinero y Propietario de Las Kubas. Tercer clasificado tapas Walk 2023. Accésit Mejor pinchos. Alimentos de Valladolid y Accésit mejor pincho sin gluten 2024. Finalista representando a Valladolid el próximo 4 de noviembre en “el mejor Paquito de España”.

Adrián León Amado

Segundo Jefe de cocina del Parador de Tordesillas. Ganador del “1º premio” en la edición anterior –y otros dos años más- del premio a la Tapa más Original en este certamen. Cocinero en diferentes Paradores, prestando servicios especiales para la Casa Real, Madrid Fusión, Premios Cervantes, FITUR, entre otros. Creador de la propuesta ganadora en el concurso “Alcalá Gastronómica año 2014.

El PREMIO ESPECIAL DEL CLIENTE, será otorgado a través del sistema conocido como “cliente misterioso”, consistente en la visita de los establecimientos para la evaluación de las tapas, sin que se conozca la identidad de este jurado.

La entrega de premios tendrá lugar el martes 5 de noviembre a las 19 h., en una GALA que se celebrará en el Auditorio El Carmelo cuya presentación correrá a cargo del Teatro del Navegante con Béatrice Fulconis como presentadora y la colaboración del monologuista y actor vallisoletano Roberto Chapu.

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