La Miel de Amable es una empresa de apicultura ubicada en Castronuño.

María Sotelo, a la cabeza de este negocio es una joven que opto por volver al pueblo y hacer el hobbie de su padre (y el suyo) un medio de vida

Segunda Generación que trabaja en el mundo de la abeja, aún que esta segunda, a la cabeza María Sotelo, es la que se apostó por vivir y crear un negocio de ello.

Optan por una apicultura respetuosa con el medio ambiente, gracias a que todas sus colmenas están ubicadas dentro de la única reserva natural de la provincia de Valladolid, las Riberas de Castronuño – Vega del Duero, ayudan a la polinización del entorno y mejora de los ecosistemas y de ahí sacan su producción de mieles crudas de diferentes tipos, polen, cera y derivados de estas como cosmética o velas.

La Miel de Amable ofrece la posibilidad de conocer el mundo de la miel desde dentro, con experiencias en primera persona. Estos son sus servicios y productos al visitante:

• Producción artesanal de miel cruda de distintos tipos, obtenida de colmenas situadas en un entorno natural protegido.
• Elaboración de productos apícolas como polen, cera y derivados naturales.
• Cosmética natural y velas artesanales elaboradas a partir de cera de abeja. 
• Experiencias de apiturismo para grupos reducidos, con visitas guiadas para conocer de primera mano el mundo de las abejas y el trabajo del apicultor.
• Actividades para empresas y grupos, incluyendo propuestas de team building, diseñadas y dinamizadas por una profesional titulada en Relaciones Laborales y Recursos Humanos.